野菜のキープ仕法、どうしていますか?

私の実践している野菜の永続テクニックをいくつかご紹介しますね!

それでは傷みやすいほうれん草や小松菜などの「葉品野菜」!
野菜は基本的に「とある事例を維持する」のが長持ちする秘訣です!
つまり、葉品野菜は葉っぱを上にして立てて冷蔵庫に入れておくのが良いのです!!
さらに軽く霧吹きしてキッチン書式等でくるめば、一層長持ち行なうよ!

次は「キャベツ」の永続テクニックです。
丸のままのキャベツは芯を包丁でくり抜き、水で湿らせたキッチン書式をくり抜いたわなに寄せるだけで大丈夫
と、言われていますが、包丁でくり抜くのって面倒ですよね。
そんな時は!
キャベツの芯に爪楊枝を3~4本挟み込む!
これだけでいいんです!安穏でしょ?
我々はしょっちゅうこの方法で長持ちさせてます。

次はこれまた傷みやすい「レタス」です。
こちらも芯をくり抜きます。
そうして全体をキッチン書式で包みます。
この時にキッチン書式を濡らしてはダメですよ!
水気が余計に傷むのを少なくするからです。
乾いたキッチン書式で包んだレタスは芯のあった方を下にして冷蔵庫に入れておけばいいのです。

あとは「キュウリ」ですね。
これは世間の水気を本当に取り、面倒ですが1本ずつラップでくるみます。
そうして冷蔵庫に立てて置くといった、いつもよりも長持ち行なうよ!

今回はひとまず傷みやすいお野菜に条項しましたが、いかがでしたか?
参考にしてみてくださいね!ノート 買取 相場

カテゴリー: 未分類 パーマリンク